Black is Beautiful
Black is Beautiful er en kulturell og politisk bevegelse med opphav i USA på 1960-tallet. Etter drapet på Breonna Taylor 13. mars og George Floyd 25. mai fikk denne bevegelsen en oppblomstring...
Øl skal behandles som melk
Hver gang jeg er i butikken må jeg innom ølhylla. Det er som at jeg blir dratt mot den, og min bedre halvdel begynner nok å bli lei av at jeg havner...
Ølnyheter i Vinmonopolets spesialutvalg 21. september
Det er tid for enda flere ølnyheter på Vinmonopolet og lanseringen skjer 21. september. Denne gangen er det lansering i spesialutvalget. Med tanke på at det allerede er lansert 209 ulike øl...
Ølnyheter i dagligvare 14. september
Årets tredje og siste nyhetslansering i dagligvare er i dag, 14. september. Her blir produkter i alle kategorier justert. Mye blir fjernet fra hyllene og nyheter tar over. En del produkter var...
Hva er «hop burn»?
«Hop Burn» er et relativt nytt fenomen i ølverdenen. Dette kan du oppleve om du drikker en helt fersk IPA, gjerne i moderne New England-stil (NEIPA) som er brygget og tørrhumlet med...
Vi trenger ny merkeordning for holdbarhet på øl!
Har du noen gang stått i butikken med en IPA i hånden og prøvd å finne ut når den ble tappet? «Best før 01.12.20» som eneste informasjon sier ingenting. Ble den tappet...
Ølnyheter på Vinmonopolet 4. september
Fredag 4. september blir en fest for oss ølglade. Det lanseres hele 209 ulike øl, fordelt på alle Vinmonopolets utvalg. Her ser vi virkelig fordelen av at vi har monopolet – i...
Derfor tilsettes laktose i øl
Flere håndverksølbryggerier velger å tilsette laktose i sine moderne øl, men dette er absolutt ikke noe nytt på ølfronten. Men hvorfor velger bryggere å tilsette laktose i øl? Stort sett er det...
Over 90 % av ølet ditt er vann
Vann er en ingrediens det er enkelt å overse når man snakker om hva øl inneholder. Men øl inneholder faktisk over 90 % vann, så det er verdt å tenke over. Vann,...
Støtt din lokale pub!
Ekstremt mange bransjer har blitt hardt påvirket av Covid-19-pandemien, og utelivsbransjen er en av disse. Nå har restriksjonene økt igjen og utesteder må stoppe skjenking kl. 24.00. I tillegg er det regler...